Sucralose CAS 56038-13-2

Disgrifiad o'r Cynnyrch:

Enw'r Cynnyrch: Sucralose CAS RHIF: 56038-13-2

Cyfystyron:

1', 4,6' -Trichlorogalactosucrose;

(hydroxymethyl) oxane-3,4-diol;

(2R, 3R, 4R, 5R, 6R) -2 - [(2R, 3S, 4S, 5S) -2,5-bis (cloromethyl) -3,4-dihydroxyoxolan-2-il] oxy-5-chloro- 6- (hydroxymethyl) oxane-3,4-diol;

Amp&cemegol; Priodweddau Ffisegol:

Ymddangosiad: Powdr crisialog gwyn

Assay: ≥99.0%

Dwysedd: 1.69 g / cm3

Pwynt Berwi: 669.4 ℃ ar 760 mmHg

Pwynt Toddi: 125.5 ℃

Pwynt Fflach: 358.7 ℃

Mynegai Plygiannol: 1.604

Hydoddedd Dŵr: Hydawdd mewn Dŵr

Cyflwr Storio: Hygrosgopig, -20 ℃ Rhewgell, O dan Atmosffer Inert

Gwybodaeth Diogelwch:

RTECS: LW5440140

Codau Perygl: Xi

Cod HS: 2932999099

Datganiadau Risg: R36 / 37/38

Datganiadau Diogelwch: A26; S37 / 39

Melysydd nad yw'n faethol yw swcralos. Nid yw'r mwyafrif yn torri'r mwyafrif o swcralos wedi'i amlyncu, felly mae'n noncalorig. Yn yr Undeb Ewropeaidd, mae'n hysbys hefyd o dan y rhif E E955. Mae swcralos tua 320 i 1,000 gwaith yn fwy melys na swcros, dair gwaith mor felys ag aspartame a dwywaith mor felys â saccharin. Mae'n sefydlog o dan wres a thros ystod eang o amodau pH. Felly, gellir ei ddefnyddio wrth bobi neu mewn cynhyrchion sy'n gofyn am oes silff hirach. Mae llwyddiant masnachol cynhyrchion sy'n seiliedig ar swcralos yn deillio o'i gymhariaeth ffafriol â melysyddion calorïau isel eraill o ran blas, sefydlogrwydd a diogelwch. Enwau brand cyffredin melysyddion sy'n seiliedig ar swcralos yw Splenda, Zerocal, Sukrana, SucraPlus, Candys, Cukren, a Nevella. Melysydd dwysedd uchel a weithgynhyrchir trwy ddisodli tri grŵp hydrocsyl ar y moleciwl swcros â thri atom clorin. Mae'r canlyniadau'n felysydd o 0 cal nad yw'n cael ei dreulio. Mae 600 gwaith mor felys â siwgr gyda phroffil blas tebyg. Mae'n wres sefydlog, yn hydawdd yn rhwydd, ac yn cynnal ei sefydlogrwydd ar dymheredd uchel. Fe'i cymeradwywyd i'w ddefnyddio mewn categorïau penodol sy'n cynnwys cynhyrchion wedi'u pobi, diodydd, melysion, a phwdinau a thopinau penodol.

Os oes gennych ddiddordeb yn ein cynnyrch neu os oes gennych unrhyw gwestiynau, mae croeso i chi gysylltu â ni!

Cynigir cynhyrchion o dan batent ar gyfer R& D pwrpas yn unig. Fodd bynnag, y prynwr yn unig sy'n gyfrifol am y cyfrifoldeb terfynol.

Tagiau poblogaidd: cas swcralos 56038-13-2, gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri, prynu, mewn stoc

• Pâr o: 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-un CAS 118-71-8
• Nesaf: Asid L-Malic CAS 97-67-6